Massa de pizza integral

Um dos pratos mais saborosos e consumidos na culinária brasileira. Aprenda a fazer uma deliciosa Massa de pizza integral, um prato bem leve saudável pois é integral e gostoso porque não consumir o famoso prato? Aprenda já como fazer.

Ingredientes:

- 1 Kg de farinha de trigo integral
- 1 e 1/2 tablete de fermento para pão
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar


Modo de preparo:

Misture a água, o leite e o fermento. Junte a essa mistura o açúcar e o óleo. Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexa até formar uma massa uniforme.Divida a massa em seis partes e deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Abra a massa em formato de disco e pré-aqueça em forma untada por aproximadamente 4 minutos. A massa está pronta, quando for fazer a pizza basta acrescentar o molho e o recheio e levar para assar.